RESEP MASAKAN SAYUR

Resep Tumis Oncom Leunca Bumbu Pedas

Oncom,bahan masakan  yang satu ini sangat di gemari oleh banyak kalangan, apalagi rasanya yang khas membuat para penikmat kuliner sering kali ingin mencicipinnya lagi, sangat nikmat jika di masak dengan bumbu dan campuran bahan lainnya seperti leunca,nah kali ini cerobongasap.id akan membagikan resep cara membuat tumis oncom leunca bumbu pedas, yuk langsung aja kita simak cara pembuatannya..

Bahan – bahan
  • 200 gr oncom
  • 200 gr leunca
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 ruas lengkuas,memarkan
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 siung bawang putih,iris tipis
  • 4 siung bawang merah,iris tipis
  • 4 buah cabe rawit,ulek halus
  • Garam dan gula secukupnya

 

Cara membuat :
  1. Garang/ panggang oncom hingga kecoklatan, hancurkan dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,masukan cabai rawit ulek,daun,salam,lengkuas,dan serai,tumis lagi hingga harum.
  3. Masukan leunca ,saus tiram,dan beri sedikit garam,tumis bersama bumbu hingga layu.
  4. Masukan oncom dan aduk rata bersama bumbu. Tambahkan gula dan garam secukupnya.Tumis hingga harum,dan sajikan.

 

Nah bagai mana resep diatas sangat mudah kan,semoga brmanfaat.

Related posts

Resep Bubur Khas Bandung Legit

hera wati

Soup Kental Sosis Jamur Enoki

hera wati

Resep Udang Balado Spesial

hera wati