Pilihan Editor RESEP CEMILAN

Resep Lumpia isi Rebung Yummi

Resep Lumpia isi Rebung Yummi

Selamat sore bunda, kali ini cerobongasap.id akan membagikan resep cara membuat Lumpia isi rebung, nah penasaran kan gimana cara buatnya, yuk langsung saja kita simak cara membuatnya..

Bahan-bahan:

15 lembar kulit lumpia
100 g rebung rebus, iris korek api
100 g ayam cincang
2 butir telur goreng orak Arik
2 btg daun bawang iris tipis
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap
1 sdm Gula Jawa sisir
Lada bubuk
Pala bubuk
Garam
.
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cm Jahe
1 sdm ebi .
Perekat: 1 sdm tepung terigu cairkan dg 1 sdm air

Cara Memasak:

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam cincang. tambahkan sedikit air.
  2. Masukkan rebung. Masak sampai rebung empuk. Masukkan daun bawang dan telur orak Arik. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir dan gula Jawa. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai air mengering.
  4. Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dg 2 sdm isian. Lipat seperti melipat amplop. Beri perekat larutan terigu biar tidak lepas. Lakukan sampai bahan isian habis. Goreng dg api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Nah gimana? sangat mudah kan cara membuatnya? selamat mencoba ya bunda..

Related posts

Resep Stik Tahu Goreng Pedas

hera wati

Resep Mie Rebus Goreng Tek-Tek Spesial

hera wati

Resep Sambal Matah

hera wati