Pilihan Editor RESEP MASAKAN

Resep Oseng Mercon Tetelan

Resep Oseng Mercon Tetelan

Selamat siang bunda kali ini cerobongasap.id akan membagikan resep cara memasak Oseng Mercon Tetelan, nah penasaran kan cara membuatnya, Yuk langsung aja kita simak cara membuatnya..

Bahan utama :⁣

  • 350 gr daging sapi bagian sandung lamur yang sudah di presto hingga empuk.

Bumbu halus :⁣

  • 8 bawang merah⁣
  • 3 bawang putih⁣
  • 15 cabe keriting⁣
  • 8 cabe rawit merah⁣
  • 3 butir kemiri⁣
  • 1/2 buah tomat⁣
  • 1 ruas jari kunyit⁣

Bumbu lain :⁣

  • 2 ruas jari lengkuas geprek⁣
  • 1 batang serai geprek⁣
  • 3 daun jeruk⁣
  • 3 daun salam⁣
  • 8 cabe rawit utuh⁣
  • 2 jeruk limo⁣
  • Minyak untuk menumis⁣
  • Air secukupnya⁣
  • Garam dan gula secukupnya⁣
  • (aku pake kaldu jamur yaa)⁣

Cara Membuat:⁣

  1. Tumis semua bumbu halus bersama bumbu lain, kecuali jeruk limo, dan air.⁣
  2. Jika bumbu sudah harum dan cukup matang, tambahkan air secukupnya.⁣
  3. Masukan daging, aduk rata.⁣
  4. Kecilkan api, masak daging bersama bumbu2 hingga matang dan air menyusut.⁣
  5. Tambahkan garam dan sedikit gula⁣
  6. Terakhir tambahkan air perasan jeruk limo sesuai selera.⁣

Selamat Mencoba Ya bunda…

Related posts

Resep Es kepal Milo

hera wati

Resep Ayam Bumbu Pedas

hera wati

Resep Sate Usus

hera wati