Pilihan Editor RESEP MASAKAN

Resep Terong Cumi crispy Sambal Iris

Resep Terong Cumi crispy Sambal Iris

Selamat sore bunda, Kali ini cerobongasap.id akan membagikan resep olehan terong, namanya Terong Cumi crispy sambal iris, nah langsung aja kita simak cara membuatnya..

Bahan-bahan

  • 1 buah terong, potong serong (rendam air garam sebentar)
  • Tepung bumbu krispi (Apa saja)
  • 3 buah cumi asin, rendam air lalu potong2 (goreng sebentar)

Bumbu iris :

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 batang daun bawang

Bahan saus :

  • 2 sdm saus tiram
  • 4 sdm kecap manis
  • 100ml air

Cara Membuat :

  1. Kentalkan tepung bumbu krispi, masukan terong lalu goreng hingga matang, tiriskan
  2. Tumis bumbu iris hingga harum, masukan cumi asin tumis sebentar
  3. Tambahkan air semua bahan saus. Koreksi rasa. Masak hingga saus mendidih
  4. Tata terong di piring saji lalu siram kuah. Sajikan segera

Gimana bunda? selamat mencoba yaa.

Related posts

Resep Daging Sapi Lada Hitam

hera wati

Resep Membuat Kue Jahe Isi Cokelat

hera wati

Resep Ceker Mercon Level 10

hera wati